Praia da Ingrina

AÇORES EDITION – EPISÓDIO II: A FÁBRICA DE CHÁS

fabrica cha gorreana

AÇORES EDITION – EPISÓDIO II: A FÁBRICA DE CHÁS

Escondida entre campos verdes, na freguesia da Maia (Ribeira Grande) em São Miguel, a fábrica de chá Gorreana é a mais antiga e, atualmente, a única plantação de chá da Europa.

Fui lá na visita que fiz aos Açores. Queria perceber de onde surgiu a produção deste produto na ilha e como ele ainda é trabalhado nos dias de hoje.

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A entrada para a fábrica

Por incrível que pareça, aquela fábrica, que é também museu, continua em plena atividade e se a visitarmos em horário de trabalho vamos cruzar-nos com os trabalhadores nas suas rotinas.

Nas salas, as ainda originais máquinas Marshall de 1840 continuam a desempenhar o seu papel e as sacas com o chá acabado de ser trabalhado estão ainda no chão, a aguardar que as levem para a próxima etapa.

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As máquinas Marshall

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As máquinas Marshall

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Imagem da fábrica antigamente

A Gorreana orgulha-se de não usar químicos nas suas plantas, uma vez que as pragas habituais não se dão bem no clima da ilha. 100% orgânico, portanto. Nada como experimenta-lo, na prova que acompanha o final de cada visita.

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As várias qualidades de chá produzidas

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Um pedaço de chá verde

Lá fora, 32 hectares de plantação originam cerca de 33 toneladas de chá por ano nas variedades de preto e verde. Mas apenas uma pequena parte dessa produção fica na ilha. Tudo o resto é exportado para países como a Alemanha, os EUA, Canadá, Austria, França, Italia, Brazil, Angola e até Japão, entre muitos outros.

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As plantações à saída da fábrica

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Há por aí fãs de chá? Deixem o vosso comentário sobre o que mais vos atrai neste produto ou dicas sobre como bebê-lo. 😉

☕️

Marlene é a criadora do Marlene On The Move. Jornalista de profissão, criou o blog para partilhar as suas aventuras, quer em Portugal, destino sobre o qual escreve para publicações digitais portuguesas, como no Mundo. Não é raro partir à descoberta de novos países e culturas.

Comments

  • Julho 16, 2016

    Fiquei muito surpresa por saber que já não há fabricas de chá na Europa, onde bebemos bastante chá, certo? As máquinas antigas dão um charme a mais à visita.
    Obrigada por compartilhar esta maravilha conosco.

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  • Julho 16, 2016

    Quando estive nos Açores comprei este chá mas não visitei a fábrica… Obrigada por esta reportagem que acabou por complementar o pouco que eu sabia!

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  • Julho 16, 2016

    Amo Chás, e ia amar conhecer esta fábrica. Deve ser um processo muito interessante de se ver. O post ficou ótimo, parabéns! =)

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  • Francisco Agostinho
    Julho 16, 2016

    Olá, depois de ver esta crónica culpo-me de não ter ido ver ainda São Miguel e estas plantações de chá, está muito bem e ainda por cima vendo destes chá na minha loja !

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  • Francisco Agostinho
    Julho 16, 2016

    Olá, fiquei cheio de vontade de conhecer as plantações e fiquei de consciência pesada por não o ter feito ainda. Obrigado por nos lembrar deste sítio tão especial, e na europa !!

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  • Julho 16, 2016

    Eu sou super fã de chá e café, não passo um dia sem os dois 🙂 quando estive nos Açores visitei a outra fábrica, a dos chás Porto Formoso, e realmente é um tipo de visita que vale a pena. Quanto aos chás gosto dos tradicionais e também dos mais furtados tanto frios como quentes, e sempre sem açúcar tanto o chá como o café 😉

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  • Julho 16, 2016

    *queria dizer frutados e não furtados 😀

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  • Julho 16, 2016

    Os Açores têm tantas coisas boas… ananás, a carne, os frutos secos, os queijos.. e o chá! Desta não sabia! Adoro chá, tenho umas 10 variedades em casa. Quando voltar a São Miguel vou ter de trazer um pacotinho então!
    Beijinhos

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  • Julho 16, 2016

    Adorei visitar! Como adoro chás (e nem bebo café!) quentes ou frio, para mim foi uma lição muito valiosa, de como é trabalhado, da planta até à nossa chávenas. Muito interessante 😀

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  • Julho 16, 2016

    Adoro chá , a possibilidade de visitar esta fábrica-museu foi um excelente acompanhamento para alimentar o meu bichinho de engenheiro 🙂
    Já tinha visitado campos de chá em Moçambique, mas este com vista para o mar são ainda mais bonitos. Um local a incluir em qualquer roteiro pela ilha de São Miguel!

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  • Julho 17, 2016

    Que interessante esta visita, é sempre bom saber o funcionamento das coisas, e neste caso, dos chás, com este maquinário histórico, deve ser muito legal ver todo o processo de produção… Obrigado pelo post!

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  • Julho 17, 2016

    Gosto muitíssimo de chá e este é um passeio que com certeza me encantaria muito fazer!
    gostei muito do post e adorei a bela foto da plantação de chá.

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