Search here...
TOP
Destinos Portugal

AÇORES EDITION – EPISÓDIO II: A FÁBRICA DE CHÁS

fabrica cha gorreana
251 Views

Escondida entre campos verdes, na freguesia da Maia (Ribeira Grande) em São Miguel, a fábrica de chá Gorreana é a mais antiga e, atualmente, a única plantação de chá da Europa.

Fui lá na visita que fiz aos Açores. Queria perceber de onde surgiu a produção deste produto na ilha e como ele ainda é trabalhado nos dias de hoje.

fabrica cha gorreana

A entrada para a fábrica

Por incrível que pareça, aquela fábrica, que é também museu, continua em plena atividade e se a visitarmos em horário de trabalho vamos cruzar-nos com os trabalhadores nas suas rotinas.

Nas salas, as ainda originais máquinas Marshall de 1840 continuam a desempenhar o seu papel e as sacas com o chá acabado de ser trabalhado estão ainda no chão, a aguardar que as levem para a próxima etapa.

fabrica cha gorreana

As máquinas Marshall

fabrica cha gorreana

As máquinas Marshall

fabrica cha gorreana

Imagem da fábrica antigamente

A Gorreana orgulha-se de não usar químicos nas suas plantas, uma vez que as pragas habituais não se dão bem no clima da ilha. 100% orgânico, portanto. Nada como experimenta-lo, na prova que acompanha o final de cada visita.

fabrica cha gorreana

As várias qualidades de chá produzidas

fabrica cha gorreana

Um pedaço de chá verde

Lá fora, 32 hectares de plantação originam cerca de 33 toneladas de chá por ano nas variedades de preto e verde. Mas apenas uma pequena parte dessa produção fica na ilha. Tudo o resto é exportado para países como a Alemanha, os EUA, Canadá, Austria, França, Italia, Brazil, Angola e até Japão, entre muitos outros.

fabrica cha gorreana

As plantações à saída da fábrica

fabrica cha gorreana

Há por aí fãs de chá? Deixem o vosso comentário sobre o que mais vos atrai neste produto ou dicas sobre como bebê-lo. 😉

☕️

Marlene On The Move

Marlene Marques

Marlene é a criadora do Marlene On The Move. Jornalista de profissão, criou o blog para partilhar as suas aventuras pelo Mundo. Não é raro partir à descoberta de novos países e culturas com a prancha de surf como bagagem.

«

»

23 COMMENTS

  • Luciana Rodrigues

    Fiquei muito surpresa por saber que já não há fabricas de chá na Europa, onde bebemos bastante chá, certo? As máquinas antigas dão um charme a mais à visita.
    Obrigada por compartilhar esta maravilha conosco.

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Oi Luciana. Penso que tem muito a ver com o clima que tem os Açores e que torna as ilhas tão especiais e, por sinal, muito boas para o cultivo do chá. Mas, sim, tem razão. Com tanto chá que bebemos era normal haver mais produção. 🙂

  • Catarina Leonardo

    Quando estive nos Açores comprei este chá mas não visitei a fábrica… Obrigada por esta reportagem que acabou por complementar o pouco que eu sabia!

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Obrigada eu, Catarina. E espero ter criado curiosidade para voltar lá. 😉

  • Martinha Andersen

    Amo Chás, e ia amar conhecer esta fábrica. Deve ser um processo muito interessante de se ver. O post ficou ótimo, parabéns! =)

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Obrigada Martinha. Se tiver um dos oportunidade de visitar S. Miguel, vale a pena ir lá. 🙂

  • Francisco Agostinho

    Olá, depois de ver esta crónica culpo-me de não ter ido ver ainda São Miguel e estas plantações de chá, está muito bem e ainda por cima vendo destes chá na minha loja !

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Francisco, nada como ir à “fonte” experimentar o chá. 😉 É uma experiência incrível e o sítio é lindo!!

  • Francisco Agostinho

    Olá, fiquei cheio de vontade de conhecer as plantações e fiquei de consciência pesada por não o ter feito ainda. Obrigado por nos lembrar deste sítio tão especial, e na europa !!

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      É verdade, Francisco, temos sítios incríveis e por vezes bem perto de nós.

  • Sónia Justo

    Eu sou super fã de chá e café, não passo um dia sem os dois 🙂 quando estive nos Açores visitei a outra fábrica, a dos chás Porto Formoso, e realmente é um tipo de visita que vale a pena. Quanto aos chás gosto dos tradicionais e também dos mais furtados tanto frios como quentes, e sempre sem açúcar tanto o chá como o café 😉

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Chá sempre sem açúcar. Agora, café para mim tem que ter um toquezinho 😉 Obrigada pelo comentário, Sónia.

  • Sónia Justo

    *queria dizer frutados e não furtados 😀

  • Contramapa

    Os Açores têm tantas coisas boas… ananás, a carne, os frutos secos, os queijos.. e o chá! Desta não sabia! Adoro chá, tenho umas 10 variedades em casa. Quando voltar a São Miguel vou ter de trazer um pacotinho então!
    Beijinhos

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Tens mesmo! E é bem verdade, o que não faltam são coisas boas nos Açores. Beijinhos!

  • Susana

    Adorei visitar! Como adoro chás (e nem bebo café!) quentes ou frio, para mim foi uma lição muito valiosa, de como é trabalhado, da planta até à nossa chávenas. Muito interessante 😀

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      É verdade, Susana, também gostei muito. É muito interessante compreender o processo. 🙂

  • Samuel Santos

    Adoro chá , a possibilidade de visitar esta fábrica-museu foi um excelente acompanhamento para alimentar o meu bichinho de engenheiro 🙂
    Já tinha visitado campos de chá em Moçambique, mas este com vista para o mar são ainda mais bonitos. Um local a incluir em qualquer roteiro pela ilha de São Miguel!

    • Marlene Marques
      AUTHOR

      Concordo, Samuel. Qualquer campo de chá é bonito, mas o enquadramento deste é especial. 🙂

  • Itamar Japa

    Que interessante esta visita, é sempre bom saber o funcionamento das coisas, e neste caso, dos chás, com este maquinário histórico, deve ser muito legal ver todo o processo de produção… Obrigado pelo post!

  • Simone Hara

    Gosto muitíssimo de chá e este é um passeio que com certeza me encantaria muito fazer!
    gostei muito do post e adorei a bela foto da plantação de chá.

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado.

error: Content is protected !!