Na minha última viagem e sem programar nada, dei por mim à procura dos melhores cafés em Bali.
As exigências eram muitas. Tinham de ter bom ambiente, detalhes que basta e comida de qualidade… em especial, ovos benedict, sempre os favoritos para o pequeno-almoço.
Bali está de facto muito diferente da ilha que conheci há 10 anos atrás. Mais moderna — cosmopolita, se assim a possa chamar —, não é difícil achar espaços cheios de pinta, dignos de post do Instagram.
Os sete que se seguem ficaram na minha lista de favoritos e valem bem a visita.
The Cashew Tree, Bingin
Na estrada em direção à praia de Bingin encontra o The Cashew Tree. Este café é um must se gosta de relaxar acompanhado por uns fantásticos ovos benedict e sumos naturais.
Se quiser pôr o surf de lado e treinar em modo de ginásio, tem aqui um training center que pode ser uma boa opção.
À noite, as luzes acendem-se e o local torna-se mais intimista, mas sem perder o ambiente descontraído.
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Grain Bali, Seminyak
Se for distraído pode bem passar pela entrada do Grain e nem dar por isso. Num pequeno beco, as mesas estendem-se numa esplanada que acompanha a montra deste café na zona de Seminyak.
Perfeito para o pequeno-almoço ou para uma refeição ligeira, os baristas fazem por aqui magia e o café ganha outra dimensão.
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Crate, Canggu
“Criar uma comunidade” é o mote deste café na badalada zona de Canggu. E é mesmo uma grande comunidade que é atraída para este local.
O Crate é, nem mais nem menos, um barracão transformado num espaço com muito hype.
A ementa está na parede e é necessário ir para uma fila de pré-pagamento para fazer o pedido. Depois, é agarrar uma mesa ou um caixote vago e esperar que a comida chegue.
Se os seus olhos também comem, peça um smoothie de chia e pegue na máquina fotográfica. Porque Bali está com uma política anti-plástico — ainda bem! —, as bebidas são aqui servidas com um caule de papaia como palhinha. Brilhante!
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The Shady Shack, Canggu
Este é “O” sítio para ir se for vegetariano. O Shady Shack é descontraído e, como o nome indica, tem um espaço exterior muito bonito que oferece a tão desejada sombra à hora de maior calor.
A ementa é enorme e apetece experimentar tudo, até para pessoas como eu que não se entregam totalmente às opções veggie. Aqui, a confecção da comida é tão boa que nem se sente falta da carne.
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Drifter’s Surfshop & Cafe, Uluwatu
É uma das mais bonitas surfshops da ilha e oferece uma zona de lounge e restaurante.
Experimente tomar o pequeno-almoço no jardim do Drifter’s e aproveite para dar uma volta pela loja, enquanto espera pelos seus “eggs your way”.
A decoração é toda em madeira e as marcas locais cruzam-se com algumas marcas internacionais mais conhecidas. Não vai achar por aqui os melhores preços, mas o local é convidativo.
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The Loft
A caminho da praia de Uluwatu, logo a seguir ao Drifter’s, chega ao The Loft, que entrou diretamente para a minha lista de melhores cafés em Bali.
Um cartaz dá logo as boas-vindas aos expats que vivem em Bali e por aquelas redondezas. Por isso, não estranhe que muitas mesas estejam ocupadas com clientes que aproveitam este fantástico coffee shop para adiantar trabalho nos seus portáteis.
O espaço do The Loft é amplo e a decoração muito clara, com bonitas imagens nas paredes. Peça um bowl repleto de coisas boas ou delicie-se com um dos vários cafés que compõem a ementa.
Já agora, mesmo ao lado abriu um centro de massagens incrível chamado U Spa. Saia do The Loft e entregue-se às mãos de uma das terapeutas para tornar o seu dia ainda mais perfeito.
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Crumb & Coaster, Kuta
Foi a minha última paragem em Kuta antes de regressar a Portugal e deixou boas lembranças.
Mais uma vez, pedi os ovos benedict para o pequeno-almoço e os mesmos não desiludiram. Aliás, a lista é cheia de pratos convidativos, preparados na cozinha que está à vista dos clientes.
A decoração do Crumb & Coaster é muito bonita e cheia de detalhes, o que torna o local bastante convidativo.
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Estes foram só alguns dos melhores cafés em Bali que tive o prazer de visitar durante a minha viagem. Se conhece outros, partilhe na caixa de comentários e diga o que os torna tão especiais. Vamos fazer crescer esta lista!
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